三汁焖鸡翅

三汁焖鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅改刀背面划两刀，葱段姜片捏一捏加入黄酒腌制鸡翅

2. 第2步.

   1勺的份量，家里不锈钢吃饭勺的大小

3. 第3步.

   甜面酱、番茄沙司、蚝油搅合搅合

4. 第4步.

   鸡翅煎至表面微黄

5. 第5步.

   倒入混合的三汁翻炒均匀，加入黄酒去腥增香，生抽，老抽调味调底色

6. 第6步.

   倒入热水没过表面，放入冰糖2、3块

7. 第7步.

   加盖焖煮，汁水收至粘稠

8. 第8步.

   放入红黄彩椒洋葱翻炒均匀，不放也行我就是为了颜色多一点-_-，尝了下感觉咸度还可以就没在放盐

9. 第9步.

   出锅装盘，爪机先吃