简单粗暴,懒得打字编辑了
盐多放,酱的时候就不用放或少放了
焯水,你懂的
一定要泡凉
一般酱肉的都是这些料,看图
从来不美图的我,反正就是炒制上色
香葱来一捆,拿线捆上,煮上60分钟,然后该鸡蛋上场了,鸡蛋8枚用清水煮熟,去壳,放到酱牛肉里一起再煮上20分钟,泡上几小时或一晚上,那叫一个美味。