时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份
提前将大蒜和香葱切碎备用,杏鲍菇切成条。
煮开一锅水,将杏鲍菇条焯烫30秒左右捞出,沥干水分。
锅烧热后倒油,放入蒜碎和葱花,用小火煸炒出香味。
倒入杏鲍菇,转中火,快速翻炒均匀,然后加入生抽、老抽、糖、盐,大幅翻炒均匀后即可关火,最后撒上白芝麻和坚果碎,翻匀即可盛出。
提前将杏鲍菇焯烫一下再炒会减少出水。「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u