牡蛎杂蔬焗蛋派(全麦面包派皮)

牡蛎杂蔬焗蛋派(全麦面包派皮)的做法
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牡蛎杂蔬焗蛋派(全麦面包派皮)的做法说明

【健身餐也要美味】之牡蛎杏鲍菇焗蛋派~

牡蛎邂遇杏鲍菇美味升级~

用全麦面包代替派皮 美味无负担

牡蛎杂蔬焗蛋派(全麦面包派皮)的食材和调料

牡蛎80g
杏鲍菇100g
鸡蛋一只
彩椒一只
全麦面包两片
适量
辣椒适量
黑胡椒适量
椒盐适量
海苔适量

牡蛎杂蔬焗蛋派(全麦面包派皮)的做法步骤

  1. 第1步.牡蛎杂蔬焗蛋派(全麦面包派皮)的做法步骤 第1步

    杏鲍菇切片,蒜切丁,辣椒切丁,彩椒切小块备用

  2. 第2步.牡蛎杂蔬焗蛋派(全麦面包派皮)的做法步骤 第2步

    牡蛎解冻,切片

  3. 第3步.牡蛎杂蔬焗蛋派(全麦面包派皮)的做法步骤 第3步

    锅里加少量油,油热之后加入蒜粒辣椒丁炒出香味,加入杏鲍菇,适量黑胡椒,椒盐,翻炒至杏鲍菇炒熟,称出备用

  4. 第4步.牡蛎杂蔬焗蛋派(全麦面包派皮)的做法步骤 第4步

    全麦面包切成小条,平铺在盘中 不喜欢面包圈的小姐姐们可以切去面包边

  5. 第5步.牡蛎杂蔬焗蛋派(全麦面包派皮)的做法步骤 第5步

    将炒好的杏鲍菇,牡蛎片,彩椒块混合,加入适量黑胡椒,椒盐,罗勒叶碎混合均匀

  6. 第6步.牡蛎杂蔬焗蛋派(全麦面包派皮)的做法步骤 第6步

    将混合好的牡蛎杏鲍菇铺在全麦面包上

  7. 第7步.牡蛎杂蔬焗蛋派(全麦面包派皮)的做法步骤 第7步

    将鸡蛋打散,搅拌均匀后倒在上面

  8. 第8步.牡蛎杂蔬焗蛋派(全麦面包派皮)的做法步骤 第8步

    烤虾预热200摄氏度(380华氏度)烤40分钟至蛋液完全凝固 出炉后撒一点海苔碎就可以享用啦~

  9. 第9步.牡蛎杂蔬焗蛋派(全麦面包派皮)的做法步骤 第9步

    把面包底换成南瓜盅~又一道美食出炉 【牡蛎杏鲍菇焗蛋南瓜盅】 与之前步骤一样先将杏鲍菇炒熟在与牡蛎片,彩椒和调味料混合 小南瓜对半切,挖去瓤,烤箱200摄氏度先将南瓜烤20分钟,然后把杏鲍菇牡蛎倒入南瓜盅,在打入一个鸡蛋(鸡蛋搅拌均匀后打入),烤箱200摄氏度再烤20分钟直到蛋液完全凝固 鲜香美味的牡蛎杏鲍菇配上甜甜的南瓜~好吃到连🎃碗都可以消灭掉^_^

小贴士

如果喜欢硬一点的口感可以用较硬的面包做派皮,比如法棍,馕

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