温州油饼（手残党也容易上手）

温州油饼（手残党也容易上手）的做法步骤

1. 第1步.

   准备汤圆粉500g

2. 第2步.

   加盐和味精，加水400g，这一步简单，不需要什么技巧

3. 第3步.

   然后揉成一个个团子铺在保鲜膜上，不要放在砧板上，会粘在上面😫

4. 第4步.

   热锅加油，放入揉扁的团子炸至两面金黄，盛出备用（注意⚠️金黄 金黄 金黄，我的图片中炸的不够，火候大小自己掌控）

5. 第5步.

   热锅起油，放入香葱

6. 第6步.

   翻炒爆香

7. 第7步.

   这张图拍了不知道写什么。

8. 第8步.

   放入油饼翻炒，加入黄酒、生抽、老抽（老抽可不加，本身咸度差不多了，要放的话一定要少，倒入锅铲一元硬币那么大），放点水盖上锅盖闷一下下

9. 第9步.

   开锅翻炒均匀，最后可加入香葱

10. 第10步.

    没来得及摆盘已经吃上了