小白童鞋这几天感冒嗓子疼，什么都不想吃，做一道甜甜的胡萝卜、大枣汤，有减轻嗓子疼痛，润肺止咳之作用。
胡萝卜味甘性平，健脾化滞，清热解毒;红枣亦味甘性平，培补脾胃，补血止血;冰糖味甘性微寒，补肺虚，润肺燥，化痰止咳。 胡萝卜红枣汤的功效:健脾益气，润肺止咳。适用于慢性胃炎、慢性气管炎、动脉硬化症、慢性肝炎。
所需食材
胡萝卜去皮，切滚刀块。也可以切薄片，主要看个人喜好。
为了方便食用，大枣掰开去核。
将大枣，胡萝卜和适量的水放入砂锅中，大火烧开，小火慢炖。大概1个小时。
炖好后，放入冰糖，在焖10分钟。
甜甜糯糯的营养汤出锅。
似乎没有什么注意事项，一款非常容易 ，零失败又很有营养价值的甜汤，值得试一试？