甜甜辣辣的炒年糕

甜甜辣辣的炒年糕的做法
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甜甜辣辣的炒年糕的做法说明

最近下雨,就不想出门了。
厨房还剩下一些料和年糕,就有了这次的菜。

甜甜辣辣的炒年糕的食材和调料

包菜5-6片
1/5个
胡萝卜1小节
年糕适量
鸡蛋2个
香菇1朵
韩国辣酱1勺
酱油1勺
少量
菜籽油适量

甜甜辣辣的炒年糕的做法步骤

  1. 第1步.甜甜辣辣的炒年糕的做法步骤 第1步

    食材洗干净,胡萝卜/洋葱/香菇切块(切小点),包心菜切长条,鸡蛋打好;

  2. 第2步.甜甜辣辣的炒年糕的做法步骤 第2步

    油热后,把鸡蛋煎了,弄碎,盛在碗里;

  3. 第3步.甜甜辣辣的炒年糕的做法步骤 第3步

    油热后加洋葱炒一炒,后加胡萝卜、香菇和适量韩国辣酱炒一炒;

  4. 第4步.甜甜辣辣的炒年糕的做法步骤 第4步

    加包心菜和鸡蛋继续炒;

  5. 第5步.甜甜辣辣的炒年糕的做法步骤 第5步

    加年糕炒一炒,加入少量酱油和盐(如果酱油放多了就不要放盐了)。

  6. 第6步.甜甜辣辣的炒年糕的做法步骤 第6步

    翻炒,出锅,撒胡椒粉(喜欢的话)。

小贴士

①胡萝卜、香菇、洋葱一定要切小一点;
②酱油放多了话就不要放盐了;
③不喜欢胡椒粉也可以不放的哦;

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