“无豉之油”的䜴油蒸舌鳎鱼

“无豉之油”的䜴油蒸舌鳎鱼的做法
14人浏览0人收藏
收藏

“无豉之油”的䜴油蒸舌鳎鱼的做法说明

2019立春后的雨比往年多了不止一点点,连下了半个月不见停歇,下的连我们家的“妞妞”都不愿出门“嘘嘘”了,当然,作为主人,我更不愿出门冒雨买菜了。菜,可以不买,饭,还得呷,不呷会饿,主要是会馋😂。咋办呢?发挥主观能动性,翻翻冰箱看看能有些什么可以偷懒的菜?还好,发现有一条过年时候的漏网之鱼—舌鳎鱼,还有几颗小葱,好吧,就是它了。舌鳎鱼之前在饭店吃过,但是自己没有做过,这次就准备按着记忆中的样子去做他。

“无豉之油”的䜴油蒸舌鳎鱼的食材和调料

蒸鱼豉油一勺
少许
小香三根
黄酒少许

“无豉之油”的䜴油蒸舌鳎鱼的做法步骤

  1. 第1步.“无豉之油”的䜴油蒸舌鳎鱼的做法步骤 第1步

    刮鳞去内脏去皮。

  2. 第2步.

    鱼身抹少许盐,然后浇一点黄酒,然后上蒸屉蒸。鱼小,水开后蒸七八分钟足矣。

  3. 第3步.“无豉之油”的䜴油蒸舌鳎鱼的做法步骤 第3步

    取出蒸屉中的鱼,把汤汁倒掉,(去腥)然后撒上切好的青葱浇上蒸鱼豉油,完事!

  4. 第4步.“无豉之油”的䜴油蒸舌鳎鱼的做法步骤 第4步

    先孝敬手机。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页