粉葛赤小豆煲鲮鱼汤--清热毒，泄湿火、骨火内困引起的颈紧膊痛或周身骨痛，腰膝酸楚均有功效

粉葛赤小豆煲鲮鱼汤--清热毒，泄湿火、骨火内困引起的颈紧膊痛或周身骨痛，腰膝酸楚均有功效的做法步骤

1. 第1步.

   鲮鱼清理干净鱼鳞和内脏后，擦干水分，放平底锅中再放几片姜片，中火煎至金黄

2. 第2步.

   猪腱子肉切块放入冷水锅中，煮开后捞出，冲洗干净血沫

3. 第3步.

   粉葛削皮后切块

4. 第4步.

   红萝卜削皮后，滚刀切块

5. 第5步.

   赤小豆、薏米和蜜枣放入冷水中浸泡5分钟，把水倒掉

6. 第6步.

   全部材料放入汤锅里（煎成金黄色的鲮鱼用汤袋装好再放入汤锅里，以防煲汤的过程中鱼煲烂后鱼刺到处都是，喝汤吃汤渣时还要防鱼刺），加入适量清水，大火煲至水开后，保持大火10分钟，然后转中小火煲1.5-2个小时，加入适当的盐即可