奶香黑糯米糕

奶香黑糯米糕的做法
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奶香黑糯米糕的做法说明

配方量能做18个蛋挞模大小的

奶香黑糯米糕的食材和调料

黑米150g
糯米150g
牛奶500g
细砂糖20g
炼乳20g
黄油10g(可不加)

奶香黑糯米糕的做法步骤

  1. 第1步.奶香黑糯米糕的做法步骤 第1步

    黑米和糯米混合加水浸泡一晚(8小时以上)

  2. 第2步.奶香黑糯米糕的做法步骤 第2步

    泡好得米捞出沥干,加入适量牛奶,和蒸饭的量差不多,蒸熟成黑糯米饭

  3. 第3步.奶香黑糯米糕的做法步骤 第3步

    趁热加入细砂糖,炼乳,黄油搅拌均匀

  4. 第4步.奶香黑糯米糕的做法步骤 第4步

    装入蛋挞模里,水开蒸5分钟即可

  5. 第5步.奶香黑糯米糕的做法步骤 第5步

    蒸好的黑糯米糕

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