
茉莉茶冻加上椰奶的搭配,清爽的口感。
| 茉莉绿茶冻 | 150g |
| 椰奶基底 | 50g |
| 提子干 | 3颗 |
| 馥苏茉莉绿茶 | 70g |
| 93度热水 | 1000ml |
| 冰块 | 500g |
| 茉莉绿茶汤 | 1250ml |
| 馥苏冰粉粉 | 50g |
| 冰糖 | 1000g |
| 纯净水 | 3750ml |
| 佳乐纯正椰浆 | 100ml |
| 淡奶油 | 50ml |
| 纯净水 | 300ml |

茉莉绿茶汤准备,馥苏茉莉绿茶70g、热水1000ml、冰块500g

馥苏茉莉绿茶70g倒入容器中

再倒入1000ml热水

加盖,闷15分钟

过滤掉茶叶

加入冰块500g搅拌均匀,备用

茶冻配方准备馥苏茉莉绿茶汤1250ml、馥苏冰粉粉50g、冰糖1000g、纯净水3750ml

倒入馥苏冰纷纷50g

倒入冰糖1000g

倒入纯净水3750ml

大火煮开后转中小火持续煮3分钟,离火

倒入茉莉绿茶汤,搅拌均匀后室温冷却(置于冰箱,冷藏至凝固后即可使用,需冷餐保存)备用

椰奶基底准备,佳乐纯正椰奶100ml、淡奶油50ml、纯净水300ml倒入量杯中,搅拌均匀即可

茉莉茶冻150g放入碗中

倒入椰奶基底50g

加入提子干,就可以啦!

是不是很好看勒!~
材料有所改变,口味也会有所改变。目前这款是调出来口感最好的!