简易辣子鸡

简易辣子鸡的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材：葱，姜，蒜，鸡胸肉 把葱切成葱花，姜三片，蒜用刀拍成两半，鸡胸肉切成鸡块。

2. 第2步.

   放适当的油，放入姜蒜爆炒，然后再放入鸡肉，爆炒。 把鸡肉炒变成白色，倒酱油，翻炒。可以自己夹一块小一点的肉尝尝，不够盐在一点点加盐。 放辣椒粉，辣椒粉盖住鸡肉（不怎么吃辣椒的可以适量）。 再翻炒，放一点点鸡精提味，不想要鸡精的可以放一点点白糖。

3. 第3步.

   放葱花，翻两下起锅。