蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化，到可以轻松戳一个洞即可。倒入汤粉搅拌混合。

2. 第2步.

   分三次倒入蛋液，用打蛋器充分搅拌混合。

3. 第3步.

   倒入过筛面粉和蔓越莓干(提前切碎)，用刮刀和手混合至无粉状态即可，不用过分搅拌。

4. 第4步.

   塑型。放入硅油纸上，包好后用手压塑型。放入冰箱冷冻半小时，切成5㎜厚度块。烤箱170度提前预热，烤15分钟。