不流沙的流沙包

不流沙的流沙包的做法
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不流沙的流沙包的做法说明

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不流沙的流沙包的食材和调料

咸蛋黄6个
牛奶25克
奶粉10克
无盐黄油45克
65克
中粉300克
牛奶150克
酵母5克
10克

不流沙的流沙包的做法步骤

  1. 第1步.不流沙的流沙包的做法步骤 第1步

    黄油融化加奶粉,糖粉,牛奶,咸蛋黄,刮刀搅拌均匀。冷藏10分钟后分成15份再冷藏备用

  2. 第2步.不流沙的流沙包的做法步骤 第2步

    揉面团分成15份(没有压面机,用擀面杖用力滚几下,会发现面团变得光滑细腻)

  3. 第3步.不流沙的流沙包的做法步骤 第3步

  4. 第4步.不流沙的流沙包的做法步骤 第4步

    上笼发酵至1.5倍

  5. 第5步.不流沙的流沙包的做法步骤 第5步

    蒸,水沸后七八分钟,这时候不要开盖,关火后3分钟再开

  6. 第6步.不流沙的流沙包的做法步骤 第6步

    一个特立独行的包子

  7. 第7步.不流沙的流沙包的做法步骤 第7步

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