虾仁宝塔菜

虾仁宝塔菜的做法步骤

1. 第1步.

   宝塔菜一颗，清洗干净，掰成小朵

2. 第2步.

   清水浸泡10分钟

3. 第3步.

   烧一锅热水♨️下入宝塔菜焯水3分钟后捞出

4. 第4步.

   准备草虾4个，虾头虾尾分离开，虾头不要扔，虾尾热开水烫1分钟后捞出拨壳（虾壳变红即可捞出），虾尾中间对半切片....

5. 第5步.

   待用

6. 第6步.

   热锅加入适量食用油，放入新鲜虾头，小火煸炒出虾油后，虾头捞出扔掉，留有底油。

7. 第7步.

   蒜瓣3、4个切片，姜片2个

8. 第8步.

   姜蒜下虾油锅、爆香

9. 第9步.

   加宝塔菜

10. 第10步.

    倒入适量生抽，继续中火均匀翻炒

11. 第11步.

    倒入虾仁🍤

12. 第12步.

    加入适量盐、鸡粉（以及其他喜欢的调味料）大火翻炒、

13. 第13步.

    虾仁卷起即可出锅装盘。趁热食用，口感脆嫩，营养价值及高👍