午餐肉版越南春卷

午餐肉版越南春卷的做法
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午餐肉版越南春卷的做法说明

很想吃越南春卷,但是家里没有虾,我翻了翻冰箱,有胡萝卜,黄瓜,还有午餐肉,所以决定因陋就简用这三样东西做。

午餐肉版越南春卷的食材和调料

越南春卷皮若干张
黄瓜2根
胡萝卜2根
午餐肉半块
一盆
蘸酱

午餐肉版越南春卷的做法步骤

  1. 第1步.午餐肉版越南春卷的做法步骤 第1步

    我感觉一根黄瓜和一根萝卜只够卷三个,最多四个春卷。所以建议至少最起码两根萝卜两根黄瓜才够两个人吃。

  2. 第2步.午餐肉版越南春卷的做法步骤 第2步

    我这里只切了一根萝卜一根黄瓜,因为我是一个人吃。午餐肉也切片

  3. 第3步.午餐肉版越南春卷的做法步骤 第3步

    午餐肉最好两面煎下,会香一点。

  4. 第4步.午餐肉版越南春卷的做法步骤 第4步

    开水放凉到有点烫手,把一张皮子泡进去。如果怕烫,就用40度左右的水,稍微多浸一会儿。浸得越久越软,也越难包。

  5. 第5步.午餐肉版越南春卷的做法步骤 第5步

    然后像包春卷那样,把胡萝卜,黄瓜,肉卷起来,配上是喜欢的酱就好。泰式甜辣酱,或者酸梅酱。我个人喜欢海鲜酱加花生酱1:1熬出来的酱汁,但是卡路里高一点。

  6. 第6步.午餐肉版越南春卷的做法步骤 第6步

    可以吃啦。如果可以放点卷心菜啊,虾啊,或者水果肯定更好吃。

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