肉沫茄子粉丝

肉沫茄子粉丝的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料，茄子切好，肉末准备好，葱蒜备用爆锅

2. 第2步.

   粉条提前泡好，我就用温水泡了10分钟吧，有点硬要提前下锅

3. 第3步.

   葱蒜爆锅，加肉沫，加大酱

4. 第4步.

   肉末变色，茄子下锅，我怕糊，而且茄子吸油，我直接放了热水慢炖

5. 第5步.

   差不多了放粉条，加老抽调色，尝尝咸淡用盐找

6. 第6步.

   出锅，下饭！美中不足豆瓣酱有辣椒皮，不是很喜欢那个味道