简易蒜茸炒生菜

简易蒜茸炒生菜的做法
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简易蒜茸炒生菜的做法说明

每顿饭必不可少要吃一点蔬菜,补充纤维。简单的蒜茸生菜,在南方日常居家菜里可经常吃到。

简易蒜茸炒生菜的食材和调料

3-4瓣
生菜200g(一人份量)
适量
适量

简易蒜茸炒生菜的做法步骤

  1. 第1步.简易蒜茸炒生菜的做法步骤 第1步

    准备材料,生菜掰片洗干净。

  2. 第2步.简易蒜茸炒生菜的做法步骤 第2步

    蒜头去皮,切成蒜蓉。

  3. 第3步.简易蒜茸炒生菜的做法步骤 第3步

    大火热锅,放油,放蒜蓉。

  4. 第4步.简易蒜茸炒生菜的做法步骤 第4步

    闻到蒜香,放入生菜翻炒2分钟。

  5. 第5步.简易蒜茸炒生菜的做法步骤 第5步

    放入盐和鸡精继续翻炒约3分钟,生菜炒熟变色即可。

  6. 第6步.简易蒜茸炒生菜的做法步骤 第6步

    上碟。

小贴士

生菜原本生吃也可以,炒过熟菜变得软塌,口感欠佳,翻炒至菜颜色稍微变深即可。

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