冬日开胃:腌制酸萝卜,附赠冰糖柠檬

冬日开胃:腌制酸萝卜,附赠冰糖柠檬的做法
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冬日开胃:腌制酸萝卜,附赠冰糖柠檬的做法说明

失踪人口回(fan)归(xiao)了(・`ω´・☝)
冬天宿舍不想开火,洗锅太痛苦了( ╥△╥;)顺便一提,做完菜小电锅装满水烧开,就可以是第一遍洗锅了呀(σ゚∀゚)σ
腌点酸食刚好开胃了,也动动手活动活动嘛✌

冬日开胃:腌制酸萝卜,附赠冰糖柠檬的食材和调料

柠檬2个
适量
萝卜一根
适量克
米醋1-2瓶
辣椒适量
食盐适量

冬日开胃:腌制酸萝卜,附赠冰糖柠檬的做法步骤

  1. 第1步.冬日开胃:腌制酸萝卜,附赠冰糖柠檬的做法步骤 第1步

    萝卜洗净切好,放入适量食盐滤水,大概15-30分钟。(直接放着就好啦) Ps:萝卜切法随意,我一半切片,一半切长条了。

  2. 第2步.冬日开胃:腌制酸萝卜,附赠冰糖柠檬的做法步骤 第2步

    ·将滤水之后的萝卜放入瓶中,倒入醋(淹过萝卜即可) ·辣椒切好放入,按个人口味加适量白糖/冰糖 ·薄片一般比长条腌好得快,应该把薄片放在上面,长条放在下面,方便食用,这里我忘记了( ⚆ _ ⚆ )……大家注意哦 ·薄片一般第二天就可以吃,长条之后再等一天半天吧

  3. 第3步.冬日开胃:腌制酸萝卜,附赠冰糖柠檬的做法步骤 第3步

    冰糖柠檬来了! 一个图片走天下! ·柠檬洗净切片 ·将柠檬和冰糖放入密封罐中(冰糖多加一点,我加少了有点微苦) ·大概一周之后可以食用

小贴士

冰糖柠檬我是第一次弄,一周以后再告诉大家是啥样꒰⌗´͈ ᵕ `͈⌗꒱৩
祝大家开学快乐○ლ(´ڡ`ლ)

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