黑胡椒芝士焗虾

黑胡椒芝士焗虾的做法步骤

1. 第1步.

   大虾洗净后剪去虾脚，虾须，用剪刀开背，剔除虾线

2. 第2步.

   用小刀剪开虾肉，在左右两边划几刀，让虾背部展开

3. 第3步.

   烤盘铺锡纸，摆入处理好的大虾，撒几滴料酒，

4. 第4步.

   撒上现磨的黑胡椒碎，用现磨的最香，有点颗粒感更好

5. 第5步.

   撒上马苏里拉芝士，或者芝士片撕碎

6. 第6步.

   烤箱预热5分钟，210度，上下火烤10分钟左右，烤至芝士金黄更好吃。