椒盐平菇

椒盐平菇的做法步骤

1. 第1步.

   平菇清洗干净，撕碎成条或切薄片。

2. 第2步.

   平菇焯水一下。

3. 第3步.

   捞出平菇挤干水分，粘生粉或面粉（用生粉炸出比较脆，用面粉炸就软，看个人喜欢的口感。），下油锅炸至金黄变硬。

4. 第4步.

   撒椒盐，摆盘。