大米提前浸泡半小时以上，加水，米水比例大概1：5左右，有的米吃水，有的米不吃水，这个自己看着调整。
雪梨用盐搓洗干净，削皮【皮留着！！！非常重要】，擦成丝，梨丝➕梨皮都投进锅里。
山药去皮切碎，投进锅里。
开始煮吧，我用电饭煲煮了一个半小时，大家用的家伙什儿不一样炖煮时间也不一样，原则【煮到米粒都开花飞了为止】
梨皮非常有营养，下火祛痰，但是小宝宝不好消化，所以去皮另外煮，吃的时候捞干净就行，皮还可以增加粥的粘稠度。
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