cornbread

cornbread的做法
8人浏览0人收藏
收藏

cornbread的食材和调料

米粉152g
低筋粉+高筋粉76g
细砂糖or黄砂60g
细盐2.5g
全蛋1个(30g左右)
牛奶125ml
玉米15ml
黄油15ml
泡打粉10g

cornbread的做法步骤

  1. 第1步.cornbread的做法步骤 第1步

    第一步:A(玉米粉、低粉高粉、糖、盐轻轻拌匀).第二步:B(全蛋液打散后,加入牛奶 、玉米油、黄油)第三步:A倒入B调成糊状(检查状态面糊用手动打单抽轻轻抬起,有纹路,纹路会消散)另:B倒入A也可以,随意.第四步:均匀加入酵母粉,与糊搅拌均匀即可. 第五步:调和的糊封上保鲜膜静置30分钟消泡.

  2. 第2步.cornbread的做法步骤 第2步

    第六步:烤箱200度预热10分钟,送入中层,烤25-30分钟(牙签检查法:牙签插入,干净为已烤好,还有液体需要延长时间)

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页