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红薯坨坨
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陆华丽
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红薯坨坨的做法说明
湖南衡阳的特色年货吃食
红薯坨坨的食材和调料
糖
克
糯米粉
红薯
面粉
红薯坨坨的做法步骤
第1步.
红薯切块蒸熟
第2步.
加入细糖把红薯搅碎
第3步.
加入糯米粉和少量面粉(面粉是糯米粉的1/2)
第4步.
用瓷调羹沾油将搅拌好的红薯面糊放入油锅炸至金黄即可
第5步.
成品,软糯香甜
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