金针菇日本豆腐意面

金针菇日本豆腐意面的做法步骤

1. 第1步.

   先把意面煮上，之后把蒜，葱，彩椒切好备用。金针菇洗净。日本豆腐切块备用。

2. 第2步.

   拿另一个锅，烧热，加少于橄榄油，用刷子刷匀。放入日本豆腐，小火煎至表面金黄，两面都煎好，盛出备用。再把虾仁煎8分熟（变红即可），取出备用。

3. 第3步.

   再加一点橄榄油，放入蒜炒香，放入金针菇和彩椒炒一下，放一点耗油，生抽，盐，各种粉（我放了黑胡椒粉，辣椒粉，孜然粉…）金针菇炒软后，加入日本豆腐和虾仁。再加一点耗油和生抽，闷一下。

4. 第4步.

   加入意面，葱花，一勺番茄酱，炒匀。ok！开吃~