芸豆面

芸豆面的做法步骤

1. 第1步.

   芸豆和腊肠切片，鸡蛋打散。 准备葱花

2. 第2步.

   煮挂面，至半熟即可，中间还有白芯

3. 第3步.

   半熟的挂面冲凉水，备用。

4. 第4步.

   起锅烧油，加腊肠和芸豆中小火翻炒。加一点酱油，炒至断生。

5. 第5步.

   加开水至锅中，加酱油和盐调味，煮沸，加入面。再次煮沸，打入鸡蛋。撒葱花，出锅。