牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面:http://nw.yn.cn
将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。
把大米简单淘洗后,煮成米饭,备用。
把鸡蛋打散,备用。
把火腿切丁,胡萝卜切丁,备用。
热锅下油,把鸡蛋液稍微煎一煎,盛起备用。
把火腿,胡萝卜下锅翻炒,放入醒开的(牛佤)冻干松茸菌,添入适量酱油和食盐,拌匀。
倒入米饭和鸡蛋,继续翻炒,稍会儿即可出锅享用。
1、火腿盐分较重,炒饭时可适量减少食盐用量。2、米饭使用隔夜饭效果更佳。