黑芝麻酱馒头

黑芝麻酱馒头的做法步骤

1. 第1步.

   将温开水、黑芝麻酱、糖倒入盆中，搅拌均匀，糖基本上能融化了

2. 第2步.

   加入酵母搅拌均匀

3. 第3步.

   倒入面粉（这一步建议混合好的水倒入面粉中，也能调节水量，我懒得多洗一个盆，就直接混了）

4. 第4步.

   揉成光滑的面团

5. 第5步.

   放入密封空间（真空罩）醒发

6. 第6步.

   发酵成2倍大

7. 第7步.

   撒薄粉揉匀排气

8. 第8步.

   分成小剂子（大大小小都可以，形状也没关系，反正都能吃）

9. 第9步.

   垫上油纸

10. 第10步.

    放入密封空间（真空罩）松弛30分钟左右

11. 第11步.

    慢慢也会长大点

12. 第12步.

    冷水上锅蒸，水开后继续中火蒸15分钟，然后关火焖5分钟（我的量这个大小有三盆）

13. 第13步.

    出炉啦（晚上做好，第二天早上再蒸热一下就可以吃啦，吃不完的放保鲜盒或者保鲜袋里冷冻，每次只要再蒸热就可以啦）