蛋包饭

蛋包饭的做法
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蛋包饭的做法说明

就是不按寻常套路来,
牛奶我要反着倒,
就爱做饭途中尝一口;
最后先挖掉你的一只“眼睛”,
再挖掉你的另一只“眼睛”

蛋包饭的食材和调料

鸡蛋3个
腊肠1根
杂蔬适量
1/4个
米饭1碗
适量

蛋包饭的做法步骤

  1. 第1步.蛋包饭的做法步骤 第1步

    锅热后倒入一点油

  2. 第2步.蛋包饭的做法步骤 第2步

    油稍微热后,放入杂蔬、腊肠和洋葱翻炒2-3分钟

  3. 第3步.蛋包饭的做法步骤 第3步

    放一点点盐,继续翻炒

  4. 第4步.蛋包饭的做法步骤 第4步

    加入准备好的一小碗米饭,继续翻炒

  5. 第5步.蛋包饭的做法步骤 第5步

    炒熟后装回碗中,压实备用

  6. 第6步.蛋包饭的做法步骤 第6步

    碗中打入三个鸡蛋,撒一点点盐,搅拌均匀

  7. 第7步.蛋包饭的做法步骤 第7步

    锅中加入一点点油,倒入蛋液

  8. 第8步.蛋包饭的做法步骤 第8步

    煎至蛋液凝固后,翻面小火煎一下

  9. 第9步.蛋包饭的做法步骤 第9步

    煎至两面金黄后,将压实的米饭倒扣在鸡蛋饼上

  10. 第10步.蛋包饭的做法步骤 第10步

    将米饭包住后即可出锅

  11. 第11步.蛋包饭的做法步骤 第11步

    用番茄酱点缀出喜欢的形状,就可以吃啦

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