水晶包

水晶包的做法
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水晶包的做法说明

今日早餐:
水晶包子、芹菜蛋花碎面汤、玉米、西瓜


补:2018.05.16早餐

水晶包的食材和调料

晶皮
澄粉100克
玉米淀粉25克
120克
肉馅
肉末适量
料酒少量
生抽少量
香油少量
适量
适量
白胡椒适量
玉米淀粉适量
少量

水晶包的做法步骤

  1. 第1步.水晶包的做法步骤 第1步

    1、将澄粉和淀粉混合,加入开水搅拌均匀揉成团,面团比较烫不好揉,要注意

  2. 第2步.水晶包的做法步骤 第2步

    2、揉好之后盖保鲜膜醒发10分钟,然后搓成长条切成小剂子继续盖保鲜膜,面团才不会干掉

  3. 第3步.水晶包的做法步骤 第3步

    3、馅料的所有材料混合搅拌均匀

  4. 第4步.水晶包的做法步骤 第4步

    4、将饼皮擀成面皮,包入馅料

  5. 第5步.水晶包的做法步骤 第5步

    5、包好之后放入蒸笼大火烧开蒸5分钟就可以

  6. 第6步.水晶包的做法步骤 第6步

    6、蒸好后趁热吃好吃

  7. 第7步.水晶包的做法步骤 第7步

    7、配上蛋花粉丝汤还不错

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