好吃哭了!厚香葱肉松卷卷——40*40三能金盘版

好吃哭了!厚香葱肉松卷卷——40*40三能金盘版的做法
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好吃哭了!厚香葱肉松卷卷——40*40三能金盘版的做法说明

蛋糕和肉松是真的很配啊~

好吃哭了!厚香葱肉松卷卷——40*40三能金盘版的食材和调料

鸡蛋5个
50克
40克
低粉52克
38克
装饰
肉松
(沙拉酱)

好吃哭了!厚香葱肉松卷卷——40*40三能金盘版的做法步骤

  1. 第1步.好吃哭了!厚香葱肉松卷卷——40*40三能金盘版的做法步骤 第1步

    五个蛋黄 和玉米油 水混合均匀 加入低筋面粉 搅拌至无颗粒的细腻的蛋黄糊

  2. 第2步.好吃哭了!厚香葱肉松卷卷——40*40三能金盘版的做法步骤 第2步

    打发蛋清和糖

  3. 第3步.好吃哭了!厚香葱肉松卷卷——40*40三能金盘版的做法步骤 第3步

    湿性发泡就可以 提起来是细腻的 有大尖勾的状态

  4. 第4步.好吃哭了!厚香葱肉松卷卷——40*40三能金盘版的做法步骤 第4步

    混合蛋白霜和蛋黄糊

  5. 第5步.好吃哭了!厚香葱肉松卷卷——40*40三能金盘版的做法步骤 第5步

    三能金盘提前铺好油纸 倒入蛋糕糊

  6. 第6步.好吃哭了!厚香葱肉松卷卷——40*40三能金盘版的做法步骤 第6步

    表面撒肉松和切丁的香葱 撒均匀哟

  7. 第7步.好吃哭了!厚香葱肉松卷卷——40*40三能金盘版的做法步骤 第7步

    提前预热烤箱180度 烤12min 上色金黄 出炉震下热气~

  8. 第8步.好吃哭了!厚香葱肉松卷卷——40*40三能金盘版的做法步骤 第8步

    桌面上提前铺张油纸

  9. 第9步.好吃哭了!厚香葱肉松卷卷——40*40三能金盘版的做法步骤 第9步

    将蛋糕倒扣在铺好的油纸上 趁热撕掉上面的油纸(很好撕的)

  10. 第10步.好吃哭了!厚香葱肉松卷卷——40*40三能金盘版的做法步骤 第10步

    撕完然后你可以在表面抹些沙拉酱 我因为来不及就没有弄了 也是要趁热把蛋糕卷卷起来哇 ~这个不好语言组织 卷多了你就会了 和做寿司差不多的

  11. 第11步.好吃哭了!厚香葱肉松卷卷——40*40三能金盘版的做法步骤 第11步

    今日的卷卷有点厚 稍稍有些开裂了😢

  12. 第12步.好吃哭了!厚香葱肉松卷卷——40*40三能金盘版的做法步骤 第12步

    来尝试一下吧 纯鸡蛋打发的厚卷卷~

小贴士

要加个tip:
香葱想要烤的不变黄色 可以搅点蛋清拌进去哦~

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