蔬菜渣窝头

蔬菜渣窝头的做法
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蔬菜渣窝头的做法说明

榨完蔬菜汁后的菜渣不知道怎么吃?这道菜渣窝头简单快手,营养好吃。也是减肥佳品。

蔬菜渣窝头的食材和调料

玉米
面粉
胡萝卜
紫甘蓝

蔬菜渣窝头的做法步骤

  1. 第1步.蔬菜渣窝头的做法步骤 第1步

    胡萝卜用原汁机榨汁,胡萝卜汁用来做了彩色面食。

  2. 第2步.蔬菜渣窝头的做法步骤 第2步

    胡萝卜渣加入玉米粉

  3. 第3步.蔬菜渣窝头的做法步骤 第3步

    一勺白面粉,白面只是起到粘合作用,尽量少加白面,成品才不会硬,玉米面也不用放太多,几乎不用加水的。能揉成团即可。

  4. 第4步.蔬菜渣窝头的做法步骤 第4步

    做成窝头形状

  5. 第5步.蔬菜渣窝头的做法步骤 第5步

    上锅大约十五分钟蒸熟

  6. 第6步.蔬菜渣窝头的做法步骤 第6步

    胡萝卜窝头

  7. 第7步.蔬菜渣窝头的做法步骤 第7步

    内部松软,一点都不硬

  8. 第8步.蔬菜渣窝头的做法步骤 第8步

    同样方法紫甘蓝榨汁

  9. 第9步.蔬菜渣窝头的做法步骤 第9步

    榨汁后的菜渣

  10. 第10步.蔬菜渣窝头的做法步骤 第10步

    加玉米面和一勺白面粉,

  11. 第11步.蔬菜渣窝头的做法步骤 第11步

    揉成团,喜欢吃甜的可以加糖(不需要加水)

  12. 第12步.蔬菜渣窝头的做法步骤 第12步

    做成窝头形状

  13. 第13步.蔬菜渣窝头的做法步骤 第13步

    蒸十五分钟左右

  14. 第14步.蔬菜渣窝头的做法步骤 第14步

    后续用料理机搅碎胡萝卜,做这款蔬菜窝头

  15. 第15步.蔬菜渣窝头的做法步骤 第15步

    用大孔即可,中孔更细碎一些

  16. 第16步.蔬菜渣窝头的做法步骤 第16步

    加入白面和玉米面

  17. 第17步.蔬菜渣窝头的做法步骤 第17步

    拌匀

  18. 第18步.蔬菜渣窝头的做法步骤 第18步

    做成窝头蒸十五分钟左右

  19. 第19步.蔬菜渣窝头的做法步骤 第19步

    这里的胡萝卜因为没有去汁,蒸好后有一些软塌。不过口感更软

小贴士

1、胡萝卜渣是细碎颗粒状,不是糊状。不要用电动料理机打成胡萝卜泥,再来说口感硬。 2.玉米面和白面都不需要太多,面粉多口感会硬。

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