水煮肉片

水煮肉片的做法步骤

1. 第1步.

   我拍下水煮肉片调料包。猪肉洗净切片放入容器中，放入腌料包1袋（10克），混合均匀后待用。

2. 第2步.

   将准备好的的白菜（蔬菜）片，倒入锅中炒至断生（加少量水）。起锅装入碗中。

3. 第3步.

   锅中加300毫升水（以刚淹过肉片为宜），加入调料包1袋（80克）烧沸，放入备好的猪肉片，煮五分钟，起锅盛入装有蔬菜的碗中。

4. 第4步.

   将香料包撒在肉的表面，锅中放入100毫升食用油烧熟，油热冒烟时起锅浇在碗内的肉上（也可加上一些香葱或香菜）即可食用。