馒头披萨

馒头披萨的做法步骤

1. 第1步.

   首先将馒头和火腿肠切丁，鸡蛋打散备用

2. 第2步.

   平底锅内放入少许油，油温稍高后将馒头粒倒入锅中，小火翻炒，炒至馒头表面稍硬

3. 第3步.

   将火腿肠粒倒入锅中一起翻炒

4. 第4步.

   将鸡蛋液沿锅边倒入锅中，并将蛋液铺满整个锅底，这时切记要小火，不然鸡蛋液不容易铺均匀。

5. 第5步.

   待蛋液基本定型撒入马苏里拉芝士，关火，盖上锅盖焖2—4分钟，待芝士融化

6. 第6步.

   大功告成，开动，

7. 第7步.

   好吃，香香脆脆的馒头粒，加上柔软的芝士，有质感的火腿肠和充满香气的蛋皮，美好的一天就此开启。