过年招待客人必备的就是五香蛋了,家里妈妈卤的蛋特别入味特别香,所以想自己尝试做做
如图先准备好各种材料,还有盐、料酒、酱油
鸡蛋洗净外壳入锅用冷水煮熟
然后把鸡蛋一个个捞出用勺子敲碎再放回锅中,这时候锅里加入准备好的各种材料
中小火满煮两至三小时,直至入味
完成啦,想要更入味的可以煮完后放置过夜,第二天再煮一小时左右