懒人系列 可乐鸡翅

懒人系列 可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗干净，正反两面划两刀，锅中放入清水，冷水下锅把鸡翅焯水，这一步不要省，能去除血沫和腥味，煮开后撇去浮沫，捞出鸡翅过凉水备用

2. 第2步.

   锅中放入油，加入鸡翅煎一下，两面煎黄

3. 第3步.

   倒入可乐，姜片，老抽（一定要放，不然上色不好看）和生抽，有柠檬汁的可以加几滴去腥提鲜，没有的不放也没关系

4. 第4步.

   大火烧开转中火一直炖大概15-20分钟，最后转大火收汁，记得要留一点汁

5. 第5步.

   装盘，浇上收浓的汤汁，搞定！