豆腐切小块
鸡蛋打散
鸡蛋倒入豆腐搅拌均匀
锅中倒入油加入豆腐炒
豆腐炒至两面金黄
加入葱姜蒜辣椒蚝油爆香
炒均匀
鸡蛋炒豆腐 配料.鸡蛋3个.香菜2块.老豆腐4块.干辣椒2个.青椒1个.葱姜蒜.蚝油1勺.酱油1勺.鸡粉1克.盐1克.1.鸡蛋打散.2.老豆腐.放凉水中浸泡5分钟切小块.3.锅中倒入适量清水煮开放入豆腐煮沸腾捞出备用.4.豆腐控干加入鸡蛋轻轻的搅拌均匀.5.香菜.青椒丝.干辣椒切丝.姜蒜末切碎.锅中倒入适量油放入豆腐炒至两面金黄.7.加入葱姜蒜青椒辣椒爆香.8.加入蚝油酱油鸡粉盐调味即可使用[愉快]