花生酱蒜蓉茄子

花生酱蒜蓉茄子的做法
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花生酱蒜蓉茄子的做法说明

颗粒花生酱和茄子的完美结合

花生酱蒜蓉茄子的食材和调料

茄子1个
五瓣
酱油1大勺
一大勺
一小勺
两根
花生一大勺
尖椒一个

花生酱蒜蓉茄子的做法步骤

  1. 第1步.花生酱蒜蓉茄子的做法步骤 第1步

    茄子,尖椒,洗干净,改刀,撒少许盐拌匀。入锅蒸15分钟

  2. 第2步.花生酱蒜蓉茄子的做法步骤 第2步

    出锅之后装盘码好。小葱和蒜切碎备用。

  3. 第3步.花生酱蒜蓉茄子的做法步骤 第3步

    颗粒花生酱一大勺,加入东古一品鲜酱油,拌匀

  4. 第4步.花生酱蒜蓉茄子的做法步骤 第4步

    将拌匀的花生酱汁浇到码好的茄子上

  5. 第5步.花生酱蒜蓉茄子的做法步骤 第5步

    小锅里加入花生油,将葱蒜碎倒入,炸致金黄

  6. 第6步.花生酱蒜蓉茄子的做法步骤 第6步

    将葱蒜油倒入茄子中

  7. 第7步.花生酱蒜蓉茄子的做法步骤 第7步

    花生酱蒜泥茄子大功告成

小贴士

这道菜简单容易操作,大蒜和小葱经过炸制之后避免了有口气的尴尬😅

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