每次下班路边上总有爹爹娭毑买一些刚刚打上来的河虾，都是活蹦乱跳的活虾，便宜新鲜，老婆喜欢吃河鲜，这种美味当然不会错过。
先放鸡蛋面粉和水，打匀后加入调料，切记最后再放虾搅拌，不然生面粉混入虾壳内会影响口感哦。
小火煎，形状可自行安排，但一定要摊平。
三分钟换面煎，大概持续煎8分钟断生即可。
切片。
鲜美爽口，营养丰富。
不管给小朋友吃还是招待宾客，绝对是一道赞不绝口的点心。
煎虾饼一定要买活的活虾哦，这样味道才会香脆鲜美，干河虾煎的味道比起来差太多，各位可以自行加点青椒或红椒末，这样能更加提味哈。