五彩蔬菜烤蛋

五彩蔬菜烤蛋的做法步骤

1. 第1步.

   平底不粘锅烧热，刷一层薄油，下蒜末翻炒出香味。

2. 第2步.

   倒入蔬菜粒翻炒。我用的是速冻的青豆胡萝卜玉米粒，用青椒红椒、洋葱之类的也很好。

3. 第3步.

   放番茄酱翻炒均匀。

4. 第4步.

   最后撒盐和现磨黑胡椒，略微翻炒几下就可以关火了。

5. 第5步.

   炒好的蔬菜转移进烤盘，挖3个坑出来。

6. 第6步.

   烤箱预热180°，把鸡蛋打进坑中，送入烤箱中下层烤8分钟左右。

7. 第7步.

   可以吃到嫩嫩的溏心蛋~