包菜洗净,用你的爪子撕成一片片~
辣椒,大蒜,姜,整齐摆好。 看心情切丁切片都行😊
热油锅下蒜,姜,辣椒,我之前还剩了点猪肉,也扔进去一起爆炒!
放包菜,炒软,全程不超过五分钟。
加盐、白醋,炒匀出锅。
1.不喜欢酸的可以不加醋。我是觉得有点酸酸的好吃才加的。2.炒的过程不要超过五分钟,真的,我试过了,有次炒了差不多十分钟,结果太软了反而不好吃,四五分钟,刚熟的才脆。