我家二宝一直是个吃手能手，不管拿到什么都先往嘴巴里塞。真心推荐这款蛋黄溶豆，上手简单而且可以锻炼宝宝抓握能力，还是宝宝最喜欢的小点心。
这次加了点黑芝麻粉，虽然颜值受到影响，但营养成分和口感都不错。
因为鸡蛋黄大小不等，如果鸡蛋特别小的，3个蛋黄奶粉量用15克就可以。
火龙果蛋黄溶豆教程链接:
http://www.xiachufang.com/recipe/103779696/
蛋黄滴入2滴新鲜柠檬汁。 打蛋器中高速打发，发现蛋黄体积明显变大，颜色变浅，再打一会，打到提起打蛋头、低落的蛋黄液不会马上融合、能画8字的程度。 这个要有耐心，需要打一会，这步比较关键，打不到位会很稀。
烤箱预热100度。 蛋黄打发好之后，用筛网筛入奶粉和淀粉，用刮刀上下翻拌，使奶粉和蛋黄液混合均匀。 奶粉勺一平勺大约是5克。
装入裱花袋，剪小口。烤盘铺好油纸，将溶豆挤在油纸上。
挤好后，烤箱100度烤大约20分钟。根据自己烤箱和溶豆大小自己调节时间。 烤好的溶豆口感酥脆，能轻松从油纸取下，没有软心就是熟了。
放凉，密封罐保存。尽快吃完。
蛋黄小的，奶粉可适当减量，3个小的蛋黄奶粉15克即可。