月子素菜菜谱《浓汤魔芋煮丝瓜》

月子素菜菜谱《浓汤魔芋煮丝瓜》的做法步骤

1. 第1步.

   1、把所需要的原材料准备好；（原材料有丝瓜，胡萝卜，魔芋，水发黑木耳，生姜）

2. 第2步.

   2、把原材料切配好清洗干净，丝瓜切成大小均匀的滚刀块，魔芋清洗干净，黑木耳摘洗干净，胡萝卜切成花片，姜切成姜甲片备用；

3. 第3步.

   3、锅中水烧开，调入胡麻油；

4. 第4步.

   4、倒入胡萝卜花片，魔芋和黑木耳焯水，沥干水备用；

5. 第5步.

   5、锅烧热，调入胡麻油，煸香姜甲片；

6. 第6步.

   6、倒入丝瓜块炒匀；

7. 第7步.

   7、加入鲜浓汤烧开，浓汤可以是骨头汤，也可是鱼汤，可以提前熬好；

8. 第8步.

   8、加入焯过水的原材料，稍煮；

9. 第9步.

   9、调入少许的盐和胡椒粉即可；

10. 第10步.

    10、把做好的菜品均匀的装在盘子当中，突出主料，胡萝卜花片摆面。