新加坡黑胡椒小龙虾 <302小厨房>

新加坡黑胡椒小龙虾 <302小厨房>的做法步骤

1. 第1步.

   清洗小龙虾的方法一搜索“302“就能找到

2. 第2步.

   锅中加入50g黄油，中火融化后加入蒜末及姜末炒香

3. 第3步.

   将现磨的10大匙黑胡椒碎加入其中，翻动使其香味释放

4. 第4步.

   加入5匙蚝油、5匙生抽、3匙老抽翻炒上色

5. 第5步.

   转大火，加入龙虾，翻炒约3min，加入3匙白酒继续翻炒释放酒香

6. 第6步.

   加入半杯清水盖上锅盖，焖3min

7. 第7步.

   揭开锅盖翻炒收汁即可