小森林版糖水栗子

小森林版糖水栗子的做法步骤

1. 第1步.

   手工去皮(纯手工不容易把内皮弄坏)，但是太耗时，谁让想吃呢嘿;-)，我是用刀开个小口，然后再一点点去

2. 第2步.

   加入适量的清水和一勺小苏打浸泡一夜

3. 第3步.

   浸泡后用清水冲洗干净，加一勺小苏打和适量清水煮30分钟

4. 第4步.

   这是煮完30分钟后的水，都有点黑了

5. 第5步.

   捞出

6. 第6步.

   这一步又是个大工程，要一个一个的把上面的绒毛，和硬物去除掉

7. 第7步.

   这是处理好的

8. 第8步.

   加水继续煮，直到煮出的水程酒红色，这中间我换了两次水，每次煮开就换水

9. 第9步.

   最后一次加完水之后就把糖全部加进去喽～(终于看到了曙光)，大火煮30分钟左右，收汁，出锅之前加一勺红酒，放凉了之后装瓶

10. 第10步.

    当当当～

11. 第11步.

    吃起来甜甜的～(就是有点耗时)