紫菜肉丸汤,一碗汤解决一顿饭

紫菜肉丸汤,一碗汤解决一顿饭的做法
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紫菜肉丸汤,一碗汤解决一顿饭的做法说明

广东人为什么这个煲汤?因为广东地区天气炎热,吃饭不喝汤根本咽不下去呀!
不想日日都煲靓汤的小懒鬼们收下这份菜谱吧~~

紫菜肉丸汤,一碗汤解决一顿饭的食材和调料

玖嘉久海猪肉丸15粒
紫菜一片
白玉菇80g
玉米半截
5g
适量
适量
适量

紫菜肉丸汤,一碗汤解决一顿饭的做法步骤

  1. 第1步.

    准备姜片、白玉菇、玉米、紫菜洗净备用。 海猪肉丸提前解冻。 (玉米可以根据自己的喜好切片或者掰出玉米粒)

  2. 第2步.

    汤锅倒入适量的水,姜片、玉米、海猪肉丸放入锅中煮开。

  3. 第3步.

    煮开后再煮5min,待肉丸熟透转小火,放入紫菜与白玉菇,继续煮至白玉菇软透。

  4. 第4步.

    加入适量的盐与鸡精进行调味。

  5. 第5步.

    出锅撒上炸蒜末,使紫菜汤更香!

小贴士

如果家里有鸡蛋也可以在调味之前打入蛋花,味道口感更丰富!

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