馄饨皮

馄饨皮的做法
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馄饨皮的做法说明

过年的馄饨陷还没吃完,做个馄饨皮2333

馄饨皮的食材和调料

中筋面粉300克
高筋面粉200克
鸡蛋2个【90g左右】
170克左右【我是一点一点加的】具体不清楚
食用碱2克

馄饨皮的做法步骤

  1. 第1步.

    和面滚圆,醒20min

  2. 第2步.馄饨皮的做法步骤 第2步

    分成8份,搓长

  3. 第3步.馄饨皮的做法步骤 第3步

    擀扁,大约0.1cm,然后横着擀,最好宽8cm。然后擀长,最后宽10cm,厚度自己感受一下

  4. 第4步.馄饨皮的做法步骤 第4步

    然后切开,抹手粉【玉米淀粉】

  5. 第5步.馄饨皮的做法步骤 第5步

    就这样!

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