懒人版蛋挞

懒人版蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   找个无油无水的器皿，打入2个鸡蛋，倒入白糖

2. 第2步.

   再倒入牛奶，用蛋抽打到白糖、蛋液和牛奶完全融合，如图

3. 第3步.

   将搅拌好的蛋液用网筛过滤一遍，这样口感更细腻，然后倒入蛋挞皮8分满。

4. 第4步.

   烤箱上下火200度22分钟，放下层，（可根据自家烤箱火力略微调整），基本就能烤出虎皮色。

5. 第5步.

   文中给出的蛋液量可以烤12个蛋挞