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菌菇烧腐竹
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西安楠姐
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菌菇烧腐竹的食材和调料
腐竹
克
香菇
杏鲍菇
白玉菇
香
葱
蒜
片
姜
末
糖
生抽
蚝油
菌菇烧腐竹的做法步骤
第1步.
所有材料准备就绪
第2步.
起锅热油爆香小料
第3步.
下入菌菇类,煸炒微黄变色炒出香味,散发出一部分水分。
第4步.
放入腐竹,煸炒一下,等腐竹稍软上色
第5步.
放入白糖,生抽,蚝油,适量清水,稍微炖煮一下。
第6步.
收汁,盛盘即可。
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