
宝妈最爱!果蔬溶豆适合给低龄的小宝宝作辅食,营养健康又方便哦~

准备好所有原料

草莓果泥,加入奶粉、玉米淀粉拌匀备用。

搅拌均匀

蛋白加几滴柠檬汁打至干性发泡(打蛋头提起有小尖角即可)。

将拌好的果肉泥过筛到蛋白中抄拌均匀(尽量快些,太慢容易导致蛋白消泡)。

搅拌成这个状态哦

将溶豆裱花嘴套装准备好剪口,溶豆糊装入裱花袋,进行裱花即可。

放入预热好的烤箱上下火100℃,60~70分钟就会看到美美哒溶豆啦~
1.制作其它口味时只需将配方中果泥同等替换即可。
2.烤箱记得提前预热,翻拌蛋白时注意不要消泡。
3.溶豆不要挤太大,不然不容易熟。